Podium 500 des additifs
Selon le taux de consultation depuis 2011.
1  :  Acide citrique E330  
Consulté 225 765 x
2  :  Dioxyde de titane, Bioxyde de … E171  
Consulté 159 069 x
3  :  Mono et diglycérides d'acides … E471  
Consulté 140 138 x
4  :  Acide ascorbique (L-), Vitamin… E300  
Consulté 124 895 x
5  :  Diphosphates, Pyrophosphates E450  
Consulté 105 170 x
6  :  Gomme xanthane E415  
Consulté 101 869 x
7  :  Nitrite de sodium E250  
Consulté 97 454 x
8  :  Cochenille, Acide Carminique, … E120  
Consulté 97 297 x
9  :  Tartrazine E102  
Consulté 92 151 x
10  :  Sorbate de potassium E202  
Consulté 85 382 x
11  :  Polyphosphates E452  
Consulté 85 028 x
12  :  Bleu brillant FCF E133  
Consulté 83 915 x
13  :  Stéarate de magnésium, Magnési… E572  
Consulté 79 591 x
14  :  Dioxyde de silicium (amorphe),… E551  
Consulté 75 012 x
15  :  Nitrate de potassium, Salpêtre E252  
Consulté 73 885 x
16  :  Monostéarate de sorbitane E491  
Consulté 72 185 x
17  :  Dioxyde de soufre, Anhydride s… E220  
Consulté 72 113 x
18  :  Hydroxypropyl méthyl cellulose E464  
Consulté 71 254 x
19  :  Lécithines E322  
Consulté 70 902 x
20  :  Glutamate de sodium, Glutamate… E621  
Consulté 70 687 x
21  :  Carbonates de sodium E500  
Consulté 70 049 x
22  :  Gomme de guar E412  
Consulté 69 732 x
23  :  Rocou, Annatto, Bixine, Norbixine E160b  
Consulté 65 168 x
24  :  Carbonates d'ammonium E503  
Consulté 64 432 x
25  :  Carboxyméthyl cellulose de sod… E466  
Consulté 60 492 x
26  :  Oxydes de fer, Hydroxydes de fer E172  
Consulté 55 487 x
27  :  Carraghénane, Carraghénate, Fu… E407  
Consulté 55 326 x
28  :  Glycérol, Glycérine E422  
Consulté 55 097 x
29  :  Azorubine, Carmoisine E122  
Consulté 53 874 x
30  :  Carotènes (bêta-), Provitamine A E160a  
Consulté 52 547 x
31  :  Sorbitol, Sirop de sorbitol E420  
Consulté 51 574 x
32  :  Benzoate de sodium E211  
Consulté 51 565 x
33  :  Ponceau 4R, Rouge cochenille A E124  
Consulté 51 417 x
34  :  Bleu patenté V E131  
Consulté 50 324 x
35  :  Ascorbate de sodium E301  
Consulté 46 325 x
36  :  Celluloses E460  
Consulté 46 259 x
37  :  Butylhydroxytoluène, Hydroxyto… E321  
Consulté 45 886 x
38  :  Maltitol, Sirop de maltitol E965  
Consulté 45 679 x
39  :  Citrate de sodium E331  
Consulté 45 442 x
40  :  Ferrocyanure de sodium E535  
Consulté 44 377 x
41  :  Triphosphates E451  
Consulté 43 531 x
42  :  Phosphates de calcium, Orthoph… E341  
Consulté 41 949 x
43  :  Jaune orangé S, Jaune soleil FCF E110  
Consulté 40 971 x
44  :  Acide benzoïque E210  
Consulté 40 532 x
45  :  Curcumines, Jaune de curcumine E100  
Consulté 39 968 x
46  :  Chlorure de calcium E509  
Consulté 38 456 x
47  :  Propylène glycol, Propane diol… E1520  
Consulté 37 778 x
48  :  Gomme arabique, Gomme d'acacia E414  
Consulté 36 753 x
49  :  Acide sorbique E200  
Consulté 36 727 x
50  :  Caramel IV - procédé à l'ammon… E150d  
Consulté 35 807 x
51  :  EDTA calcio-disodique E385  
Consulté 34 859 x
52  :  Polyricinoléate de polyglycérol E476  
Consulté 34 739 x
53  :  Ethanol, Alcool éthylique E1510  
Consulté 34 366 x
54  :  Anthocyanes, Anthocyanines E163  
Consulté 34 221 x
55  :  Esters mono- et diacétyltartri… E472e  
Consulté 34 097 x
56  :  Acide phosphorique, Acide orth… E338  
Consulté 34 037 x
57  :  Ester glycérique de résines de… E445  
Consulté 33 652 x
58  :  Gomme de caroube, Farine de gr… E410  
Consulté 33 349 x
59  :  Mannitol E421  
Consulté 33 156 x
60  :  Polysorbate 80, Tween 80 E433  
Consulté 31 292 x
61  :  Caramel III - procédé à l'ammo… E150c  
Consulté 30 983 x
62  :  Pectine E440i  
Consulté 30 474 x
63  :  Rouge allura AC E129  
Consulté 29 365 x
64  :  Cire de carnauba E903  
Consulté 29 356 x
65  :  Carbonate de calcium E170  
Consulté 29 203 x
66  :  Phosphates de sodium, Orthopho… E339  
Consulté 28 961 x
67  :  Acésulfame potassium, Acésulfa… E950  
Consulté 28 941 x
68  :  Glycosides de stéviol E960  
Consulté 28 915 x
69  :  Diméthylpolysiloxane, Polydimé… E900  
Consulté 28 768 x
70  :  Métabisulfite de potassium, Py… E224  
Consulté 28 660 x
71  :  Acétate de sodium, Ethanoate d… E262  
Consulté 28 626 x
72  :  Acide propionique E280  
Consulté 27 683 x
73  :  Jaune de quinoléine, Jaune de … E104  
Consulté 27 588 x
74  :  Indigotine, Carmin(e) d'indigo E132  
Consulté 27 444 x
75  :  Carbonates de magnésium E504  
Consulté 26 823 x
76  :  Amidon blanchi, dit Amidon mod… E1403  
Consulté 26 449 x
77  :  Huile minérale de qualité alim… E905a  
Consulté 25 758 x
78  :  Lactylates de sodium, Stéaroyl… E481  
Consulté 25 617 x
79  :  Lactate de potassium E326  
Consulté 25 524 x
80  :  Résine de Shellac, Shellac, Go… E904  
Consulté 25 285 x
81  :  Methyl cellulose E461  
Consulté 25 249 x
82  :  Gélatine E428  
Consulté 25 167 x
83  :  Riboflavines, / 5'-phosphate, … E101  
Consulté 24 605 x
84  :  Silicate de magnésium, Trisili… E553  
Consulté 24 551 x
85  :  Cystéine (L-) et ses chlorhydr… E920  
Consulté 24 157 x
86  :  Erythrosine E127  
Consulté 23 930 x
87  :  Vaseline, Gelée de pétrole, Pé… E905b  
Consulté 23 911 x
88  :  Nitrate de sodium, Salpêtre du… E251  
Consulté 23 753 x
89  :  Erythorbate de sodium, Isoasco… E316  
Consulté 23 472 x
90  :  Extrait de paprika, Capsanthéi… E160c  
Consulté 23 344 x
91  :  Chlorure de potassium E508  
Consulté 23 303 x
92  :  Tocophérols, Extraits riches e… E306  
Consulté 23 219 x
93  :  Caramel I - nature (caramel ca… E150a  
Consulté 23 176 x
94  :  Métabisulfite de sodium, Pyros… E223  
Consulté 23 048 x
95  :  Complexes cuivriques des chlor… E141  
Consulté 23 011 x
96  :  Esters lactiques des mono- et … E472b  
Consulté 22 775 x
97  :  Ferrocyanure de potassium E536  
Consulté 22 716 x
98  :  Erythritol E968  
Consulté 22 478 x
99  :  Natamycine, Pimaricine E235  
Consulté 22 174 x
100  :  Silicate d'aluminium (kaolin l… E559  
Consulté 21 951 x
101  :  Polyéthylène glycol, Macrogol,… E1521  
Consulté 20 982 x
102  :  Lysozyme, Lysozyme chlorhydrate E1105  
Consulté 20 854 x
103  :  Carbonates de potassium E501  
Consulté 20 794 x
104  :  Sels de magnésium d'acides gras E470b  
Consulté 20 175 x
105  :  Aspartame E951  
Consulté 20 174 x
106  :  Caramel II - procédé au sulfit… E150b  
Consulté 20 148 x
107  :  Inosinate disodique, Inosinate… E631  
Consulté 20 057 x
108  :  Phosphate de diamidon hydroxyp… E1442  
Consulté 19 760 x
109  :  Butylhydroxyanisol, Hydroxyani… E320  
Consulté 19 749 x
110  :  Lutéine (xanthophylles) E161b  
Consulté 19 633 x
111  :  Charbon végétal, Noir végétal E153  
Consulté 19 609 x
112  :  Urée, Carbamide E927b  
Consulté 19 455 x
113  :  Sucralose (trichlorogalactosuc… E955  
Consulté 19 314 x
114  :  Acide acétique (glacial), Acid… E260  
Consulté 18 973 x
115  :  Lactate de calcium E327  
Consulté 18 922 x
116  :  Xylitol E967  
Consulté 18 870 x
117  :  Alginate de sodium E401  
Consulté 18 821 x
118  :  Acide malique (DL- ou L-)
119  :  Palmitate d'ascorbyle (i), Sté… E304  
Consulté 18 690 x
120  :  Acide lactique (L-, D- et DL-) E270  
Consulté 18 558 x
121  :  Chlorure d'ammonium E510  
Consulté 17 857 x
122  :  Glucono-delta-lactone E575  
Consulté 17 757 x
123  :  Sulfate de calcium E516  
Consulté 17 706 x
124  :  Tartrate de potassium E336  
Consulté 17 571 x
125  :  Hydroxyde de sodium E524  
Consulté 17 493 x
126  :  Phosphates de potassium, Ortho… E340  
Consulté 17 353 x
127  :  Gluconate de fer, Gluconate fe… E579  
Consulté 17 250 x
128  :  Citrate de calcium E333  
Consulté 17 073 x
129  :  Lactate de sodium E325  
Consulté 16 929 x
130  :  Rouge de betterave, Bétanine E162  
Consulté 16 808 x
131  :  Alpha-tocophérol (DL-, synthét… E307  
Consulté 16 763 x
132  :  Bisulfite de sodium, Sulfite a… E222  
Consulté 16 724 x
133  :  Gallate de propyle E310  
Consulté 16 601 x
134  :  Adipate de diamidon acétyle, d… E1422  
Consulté 16 434 x
135  :  Amidon torréfié, Dextrines, di… E1400  
Consulté 16 286 x
136  :  Ethoxyquine E324  
Consulté 16 075 x
137  :  Chlorophylles, Chlorophyllines E140  
Consulté 16 001 x
138  :  Isomalt (isomaltulose hydrogéné) E953  
Consulté 15 986 x
139  :  Noir brillant BN, Noir PN, Nap… E151  
Consulté 15 960 x
140  :  Propionate de calcium, Propano… E282  
Consulté 15 949 x
141  :  Sulfite de sodium E221  
Consulté 15 812 x
142  :  Formaldéhyde, Aldéhyde formiq… E240  
Consulté 15 741 x
143  :  Aluminium E173  
Consulté 15 495 x
144  :  Hydroxyde de calcium E526  
Consulté 15 452 x
145  :  Extrait de romarin E392  
Consulté 15 204 x
146  :  Méthylparabène, Hydroxybenzoat… E218  
Consulté 14 981 x
147  :  Gomme gellane E418  
Consulté 14 873 x
148  :  Amarante, Amaranthe E123  
Consulté 14 870 x
149  :  Sulfate de magnésium E518  
Consulté 14 858 x
150  :  EDTA disodique E386  
Consulté 14 760 x
151  :  Sucroesters d'acides gras, Est… E473  
Consulté 14 732 x
152  :  Polyvinylpyrrolidone, PVP E1201  
Consulté 14 638 x
153  :  Hydroxypropyl cellulose E463  
Consulté 14 623 x
154  :  Phosphate de sodium-aluminium E541  
Consulté 14 142 x
155  :  Oxyde de magnésium E530  
Consulté 13 911 x
156  :  Esters acétiques des mono- et … E472a  
Consulté 13 894 x
157  :  Laurylsulfate de sodium, LSS E487  
Consulté 13 871 x
158  :  Cire d'abeille, Cire blanche, … E901  
Consulté 13 606 x
159  :  Acides gras E570  
Consulté 13 294 x
160  :  Thiabendazole, Benzimidazole E233  
Consulté 13 225 x
161  :  Cyclamates E952  
Consulté 12 987 x
162  :  Guanylate disodique, Guanylate… E627  
Consulté 12 924 x
163  :  Butylhydroquinone tertiaire, B… E319  
Consulté 12 866 x
164  :  Acide formique E236  
Consulté 12 853 x
165  :  Saccharine et ses sels de Na, … E954  
Consulté 12 659 x
166  :  Or, Aurum E175  
Consulté 12 611 x
167  :  Bentonite E558  
Consulté 12 532 x
168  :  Orthophénylphénol E231  
Consulté 12 525 x
169  :  Silicate alumino-sodique, Sili… E554  
Consulté 12 362 x
170  :  Citrate de potassium E332  
Consulté 12 361 x
171  :  Agar-agar, Layor Carang, Ising… E406  
Consulté 12 273 x
172  :  Carraghénane semi-raffinée, Al… E407a  
Consulté 12 124 x
173  :  Nitrite de potassium E249  
Consulté 12 039 x
174  :  Carboximéthyl cellulose sodiqu… E468  
Consulté 11 763 x
175  :  Nisine E234  
Consulté 11 718 x
176  :  Jaune 2G E107  
Consulté 11 675 x
177  :  Polysorbate 60, Tween 60 E435  
Consulté 11 611 x
178  :  Vert S, Vert brillant BS, Vert… E142  
Consulté 11 600 x
179  :  Tétraborate de sodium (Borax) E285  
Consulté 11 561 x
180  :  Azodicarbonamide, Azoformamide E927a  
Consulté 11 466 x
181  :  Brun HT, Brun chocolat HT E155  
Consulté 11 300 x
182  :  Alginate de potassium E402  
Consulté 11 231 x
183  :  Hydroxyde d'ammonium, Liqueur … E527  
Consulté 11 166 x
184  :  Gomme adragante, Gomme de drag… E413  
Consulté 10 992 x
185  :  Dioxyde de carbone, Anhydride … E290  
Consulté 10 950 x
186  :  Acide glutamique E620  
Consulté 10 917 x
187  :  Esters citriques des mono- et … E472c  
Consulté 10 876 x
188  :  Silicate alumino-potassique, S… E555  
Consulté 10 770 x
189  :  Sulfate de sodium E514  
Consulté 10 658 x
190  :  Rouge citrus no. 2 (ex- Orseil… E121  
Consulté 10 651 x
191  :  Ethylparabène, Hydroxybenzoate… E214  
Consulté 10 625 x
192  :  Esters polyglycériques d'acide… E475  
Consulté 10 622 x
193  :  Polysorbate 20, Tween 20 E432  
Consulté 10 552 x
194  :  Gomme karaya, Gomme sterculia E416  
Consulté 10 452 x
195  :  Triacétine, Triacétate de glyc… E1518  
Consulté 10 250 x
196  :  Méthylparabène sodique, Hydrox… E219  
Consulté 10 146 x
197  :  Acide déhydroacétique, Acide d… E265  
Consulté 10 133 x
198  :  Silicate de sodium E550  
Consulté 10 107 x
199  :  Acide érythorbique, Acide isoa… E315  
Consulté 10 100 x
200  :  Noir de carbone (hydrocarbure,… E152  
Consulté 10 095 x
201  :  Acide L(+)-tartrique, Acide L(… E334  
Consulté 10 090 x
202  :  Propylparabène, Hydroxybenzoat… E216  
Consulté 10 030 x
203  :  Gomme de Konjac, Glucomannane … E425  
Consulté 9 982 x
204  :  Cire de polyéthylène oxydée E914  
Consulté 9 964 x
205  :  Peroxyde d'acétone E929  
Consulté 9 877 x
206  :  Cire microcristalline, Cire de… E905  
Consulté 9 870 x
207  :  Bêta-apo-8'-caroténal (C30), C… E160e  
Consulté 9 791 x
208  :  Phosphates d'ammonium, Monopho… E342  
Consulté 9 757 x
209  :  Invertases E1103  
Consulté 9 746 x
210  :  Lanoline E913  
Consulté 9 736 x
211  :  Canthaxanthine (xanthophylles) E161g  
Consulté 9 719 x
212  :  Jaune solide E105  
Consulté 9 670 x
213  :  Bisulfite de potassium, Sulfit… E228  
Consulté 9 593 x
214  :  Acide chlorhydrique E507  
Consulté 9 579 x
215  :  Sorbate de sodium E201  
Consulté 9 574 x
216  :  Thiosulfate de sodium E539  
Consulté 9 553 x
217  :  Acide alginique E400  
Consulté 9 453 x
218  :  Diphényle, Biphényle E230  
Consulté 9 446 x
219  :  Sulfate de cuivre II, Sulfate … E519  
Consulté 9 405 x
220  :  Acétate de calcium, Ethanoate … E263  
Consulté 9 262 x
221  :  Gomme tara E417  
Consulté 9 260 x
222  :  Phosphatides d'ammonium, Sels … E442  
Consulté 9 234 x
223  :  Argent, Argentum E174  
Consulté 9 137 x
224  :  Huile végétale bromée E443  
Consulté 9 024 x
225  :  Ascorbate de calcium E302  
Consulté 8 953 x
226  :  Esters de propylène glycol d'a… E477  
Consulté 8 881 x
227  :  Sorbate de calcium E203  
Consulté 8 876 x
228  :  5'-Ribonucléotide disodique, R… E635  
Consulté 8 833 x
229  :  Tanins, Tannins, "Acide tannique" E181  
Consulté 8 744 x
230  :  Propionate de sodium, Propanoa… E281  
Consulté 8 742 x
231  :  Lycopènes E160d  
Consulté 8 718 x
232  :  Rouge 2G, Azogéranine E128  
Consulté 8 687 x
233  :  Propylparabène sodique, Hydrox… E217  
Consulté 8 639 x
234  :  Sels d'acides gras (ayant pour… E470  
Consulté 8 614 x
235  :  Protoxyde d'azote, Oxyde nitreux E942  
Consulté 8 584 x
236  :  Pullulan, Pullulane E1204  
Consulté 8 554 x
237  :  Silicate de calcium E552  
Consulté 8 534 x
238  :  Acétate isobutyrate de sacchar… E444  
Consulté 8 523 x
239  :  Chlorure de magnésium E511  
Consulté 8 522 x
240  :  Acide fumarique E297  
Consulté 8 510 x
241  :  Hydroxyde de magnésium, Lait d… E528  
Consulté 8 461 x
242  :  Orange GGN, Alpha-naphthol orange E111  
Consulté 8 459 x
243  :  Acide gluconique (D-) E574  
Consulté 8 402 x
244  :  Acide borique E284  
Consulté 8 343 x
245  :  Litholrubine BK, Carmin 6B, Pi… E180  
Consulté 8 289 x
246  :  Citrate de triéthyle, Citrate … E1505  
Consulté 8 268 x
247  :  Sulfite de potassium E225  
Consulté 8 185 x
248  :  Dicarbonate de diméthyle, DMDC E242  
Consulté 8 145 x
249  :  Alginate de propylène glycol, … E405  
Consulté 8 119 x
250  :  Sels de sodium, de potassium e… E470a  
Consulté 8 067 x
251  :  Xantophylles E161  
Consulté 8 051 x
252  :  Lignosulfonate de calcium (40-65) E1522  
Consulté 8 009 x
253  :  Acide adipique E355  
Consulté 7 990 x
254  :  Benzoate de potassium E212  
Consulté 7 941 x
255  :  Amidon hydroxypropylique, dit … E1440  
Consulté 7 902 x
256  :  Alcool polyvinylique E1203  
Consulté 7 875 x
257  :  Hydroxyde de potassium E525  
Consulté 7 862 x
258  :  Bleu anthraquinonique, Bleu so… E130  
Consulté 7 849 x
259  :  Pectine amidée E440ii  
Consulté 7 846 x
260  :  Thaumatine E957  
Consulté 7 826 x
261  :  Tartrate double de sodium et d… E337  
Consulté 7 741 x
262  :  Ponceau SX, Ecarlate GN, Scarl… E125  
Consulté 7 704 x
263  :  Héxaméthylène tétramine E239  
Consulté 7 657 x
264  :  Sulfate d'aluminium (anhydre) E520  
Consulté 7 608 x
265  :  Sulfate de potassium E515  
Consulté 7 583 x
266  :  Acétate de potassium, Ethanoat… E261  
Consulté 7 564 x
267  :  Alginate de calcium E404  
Consulté 7 560 x
268  :  Acide sulfurique E513  
Consulté 7 527 x
269  :  Cyclodextrine (Alpha-), AlphaC… E457  
Consulté 7 494 x
270  :  Sulfate d'ammonium E517  
Consulté 7 429 x
271  :  Tartrate de sodium E335  
Consulté 7 428 x
272  :  Glycine et son sel de sodium E640  
Consulté 7 335 x
273  :  Polydextroses A et N, Polydext… E1200  
Consulté 7 288 x
274  :  Vert solide FCF E143  
Consulté 7 267 x
275  :  Protéases (Protéase, Papaïne, … E1101  
Consulté 7 241 x
276  :  Ethyl hydroxyéthyl cellulose E467  
Consulté 7 231 x
277  :  Acide succinique E363  
Consulté 7 228 x
278  :  Citrate d'ammonium ferrique E381  
Consulté 7 215 x
279  :  Oxyde de calcium, Chaux, Chaux… E529  
Consulté 7 187 x
280  :  Azote E941  
Consulté 7 138 x
281  :  Carbonates de fer, Carbonates … E505  
Consulté 7 062 x
282  :  Acide phytique E391  
Consulté 6 999 x
283  :  Glutamate de potassium, Glutam… E622  
Consulté 6 992 x
284  :  Tristéarate de sorbitane E492  
Consulté 6 954 x
285  :  Gluconate de sodium E576  
Consulté 6 925 x
286  :  Succinate octénylique d'amidon… E1450  
Consulté 6 897 x
287  :  Ethyl cellulose E462  
Consulté 6 856 x
288  :  Alcool de benzyle, Alcool benz… E1519  
Consulté 6 797 x
289  :  Lactate de magnésium (DL-) E329  
Consulté 6 776 x
290  :  Cyclodextrine (Bêta-), BêtaCD,… E459  
Consulté 6 759 x
291  :  Lactate de fer, Lactate ferreux E585  
Consulté 6 726 x
292  :  Ponceau 6R E126  
Consulté 6 679 x
293  :  Niacine, Acide nicotinique E375  
Consulté 6 674 x
294  :  Phosphates de magnésium, Monop… E343  
Consulté 6 667 x
295  :  Arabinogalactane E409  
Consulté 6 650 x
296  :  Gomme d'avoine E411  
Consulté 6 646 x
297  :  Lactate d'ammonium E328  
Consulté 6 633 x
298  :  Gallate d'octyle E311  
Consulté 6 616 x
299  :  Huile de colza superglycérinée… E441  
Consulté 6 600 x
300  :  Huile de ricin E1503  
Consulté 6 597 x
301  :  Bromate de potassium E924a  
Consulté 6 582 x
302  :  Peroxyde de benzoyle E928  
Consulté 6 569 x
303  :  Jaune de gardénia ou Safran ; … E164  
Consulté 6 546 x
304  :  Iodate de potassium E917  
Consulté 6 510 x
305  :  Stéarate de polyoxyéthylène 40 E431  
Consulté 6 429 x
306  :  Brun FK E154  
Consulté 6 348 x
307  :  Gomme cassia E427  
Consulté 6 348 x
308  :  Zeaxanthine (xantophylles) E161h  
Consulté 6 309 x
309  :  Chlorure d'étain, Chlorure sta… E512  
Consulté 6 268 x
310  :  Malate de sodium (DL-) E350  
Consulté 6 208 x
311  :  Glycane de levure de boulanger E408  
Consulté 6 204 x
312  :  Acétate de zinc E650  
Consulté 6 185 x
313  :  Ascorbate de potassium E303  
Consulté 6 183 x
314  :  Huile de soja oxydée par chauf… E479b  
Consulté 6 147 x
315  :  Peroxyde de calcium E930  
Consulté 6 120 x
316  :  Cire de blanc de baleine E909  
Consulté 6 117 x
317  :  Esters tartriques des mono- et… E472d  
Consulté 6 072 x
318  :  Amidon oxydé, dit Amidon modifié E1404  
Consulté 6 007 x
319  :  Cryptoxanthine (xanthophylles) E161c  
Consulté 5 973 x
320  :  Formiate de sodium E237  
Consulté 5 880 x
321  :  Citrate de magnésium E345  
Consulté 5 866 x
322  :  Acétate d'ammonium, Ethanoate … E264  
Consulté 5 835 x
323  :  Ethylmaltol, Ethyl-maltol, Eth… E637  
Consulté 5 820 x
324  :  Maltol E636  
Consulté 5 805 x
325  :  Bleu de gardénia E165  
Consulté 5 804 x
326  :  Gomme gaïac E241  
Consulté 5 775 x
327  :  Formiate de calcium E238  
Consulté 5 746 x
328  :  Phosphate de diamidon acétylé,… E1414  
Consulté 5 739 x
329  :  Bois de santal E166  
Consulté 5 686 x
330  :  Astaxanthine (xantophylles) E161j  
Consulté 5 681 x
331  :  Polyvinylpolypyrrolidone, PVPP E1202  
Consulté 5 669 x
332  :  Glycyrrhizine, Acide glycyrrhi… E958  
Consulté 5 638 x
333  :  Peroxyde de chlore, Dioxyde de… E926  
Consulté 5 612 x
334  :  Benzoate de calcium E213  
Consulté 5 593 x
335  :  Amylases E1100  
Consulté 5 570 x
336  :  Chlore, Chlorine E925  
Consulté 5 567 x
337  :  Esters de colophane E915  
Consulté 5 551 x
338  :  Ester éthylique de l'acide bêt… E160f  
Consulté 5 545 x
339  :  Néotame E961  
Consulté 5 498 x
340  :  Dihydrochalcone de néohespérid… E959  
Consulté 5 462 x
341  :  Orseille, Orcéine E182  
Consulté 5 455 x
342  :  Amidon acétylé, Acétate d'amid… E1420  
Consulté 5 450 x
343  :  Gomme ghatti E419  
Consulté 5 441 x
344  :  Lactylates de calcium, Stéaroy… E482  
Consulté 5 432 x
345  :  Citrate de triammonium E380  
Consulté 5 419 x
346  :  Gallate de dodécyle E312  
Consulté 5 418 x
347  :  Aspartame acésulfame (sel d') E962  
Consulté 5 412 x
348  :  Ethylparabène sodique, Hydroxy… E215  
Consulté 5 403 x
349  :  Extraits de quillaia (type I e… E999  
Consulté 5 383 x
350  :  Esters mixtes acétiq. et tartr… E472f  
Consulté 5 362 x
351  :  Stéarate de polyoxyéthylène 8 E430  
Consulté 5 357 x
352  :  Anoxomère E323  
Consulté 5 345 x
353  :  Carboximéthyl cellulose sodiqu… E469  
Consulté 5 338 x
354  :  Déhydroacétate de sodium E266  
Consulté 5 336 x
355  :  Succinates de sodium E364  
Consulté 5 323 x
356  :  Alginate d'ammonium E403  
Consulté 5 319 x
357  :  Phosphate acide de calcium, Ph… E540  
Consulté 5 282 x
358  :  Cyclodextrine (Gamma-), GammaC… E458  
Consulté 5 276 x
359  :  Silicate de potassium E560  
Consulté 5 250 x
360  :  Glycérophosphate de calcium E383  
Consulté 5 232 x
361  :  Phosphate de diamidon, dit Ami… E1412  
Consulté 5 218 x
362  :  Monooléate de sorbitane E494  
Consulté 5 211 x
363  :  Sulfate d'aluminium ammonique,… E523  
Consulté 5 183 x
364  :  Sulfite de calcium E226  
Consulté 5 176 x
365  :  Hexylrésorcinol (4-) E586  
Consulté 5 165 x
366  :  Résine de gaïac E314  
Consulté 5 159 x
367  :  Bisulfite de calcium, Sulfite … E227  
Consulté 5 116 x
368  :  Flavoxanthine (xanthophylles) E161a  
Consulté 5 107 x
369  :  Leucine (L-) E641  
Consulté 5 064 x
370  :  Peptones E429  
Consulté 5 058 x
371  :  Glutamate d'ammonium, Glutamat… E624  
Consulté 5 045 x
372  :  Succistéarine E446  
Consulté 5 036 x
373  :  Violaxanthine (xanthophylles) E161e  
Consulté 5 031 x
374  :  Sucroglycérides, Saccharoglycé… E474  
Consulté 4 997 x
375  :  Orthophénylphénol de sodium, O… E232  
Consulté 4 977 x
376  :  Polysorbate 40, Tween 40 E434  
Consulté 4 951 x
377  :  Sulfate d'aluminium potassique E522  
Consulté 4 948 x
378  :  Heptyl parabène, Hydroxybenzoa… E209  
Consulté 4 885 x
379  :  Monoglycérides succinyles E472g  
Consulté 4 882 x
380  :  Sulfosuccinate dioctylique de … E480  
Consulté 4 854 x
381  :  Curdlan E424  
Consulté 4 848 x
382  :  Cystine (L-) et ses chlorhydra… E921  
Consulté 4 823 x
383  :  Citranaxanthine (xantophylles) E161i  
Consulté 4 806 x
384  :  Glutamate de magnésium, Diglut… E625  
Consulté 4 753 x
385  :  Amidon oxydé acétylé, dit Amid… E1451  
Consulté 4 733 x
386  :  Cire de candelilla E902  
Consulté 4 724 x
387  :  Mono et diglycérides éthoxylés E488  
Consulté 4 719 x
388  :  Choline (sels et esters de-) E1001  
Consulté 4 717 x
389  :  Succinate octénylique d'amidon… E1452  
Consulté 4 683 x
390  :  Delta-tocophérol (DL-, synthét… E309  
Consulté 4 670 x
391  :  Lactitol E966  
Consulté 4 663 x
392  :  Rhodoxanthine (xanthophylles) E161f  
Consulté 4 655 x
393  :  Glutamate de calcium, Diglutam… E623  
Consulté 4 621 x
394  :  Gomme benjoin, Résine benjoin,… E906  
Consulté 4 607 x
395  :  Gluconate de magnésium E580  
Consulté 4 594 x
396  :  Stéaroyl fumarate de sodium E485  
Consulté 4 580 x
397  :  Gallate d'éthyle E313  
Consulté 4 564 x
398  :  Hémicellulose de soja E426  
Consulté 4 549 x
399  :  Gamma-tocophérol (DL-, synthét… E308  
Consulté 4 530 x
400  :  Phosphate d'os, Phosphate d'os… E542  
Consulté 4 520 x
401  :  Rubixanthine (xanthophylles) E161d  
Consulté 4 498 x
402  :  Polyphosphates d'ammonium E545  
Consulté 4 498 x
403  :  Aspartate de sodium (L-) E638  
Consulté 4 445 x
404  :  Tagatose (D-) E963  
Consulté 4 413 x
405  :  Iodate de calcium E916  
Consulté 4 399 x
406  :  Gluconate de calcium E578  
Consulté 4 391 x
407  :  Carbonates E502  
Consulté 4 364 x
408  :  Glycérine de diamidon hydroxyp… E1441  
Consulté 4 334 x
409  :  Poly-1-décène hydrogéné, Polyd… E907  
Consulté 4 329 x
410  :  Propionate de potassium, Propa… E283  
Consulté 4 303 x
411  :  Acide guanylique, Guanosine 5'… E626  
Consulté 4 288 x
412  :  Huile minérale (viscosité élevée) E905d  
Consulté 4 286 x
413  :  Acide métatartrique, Acide mét… E353  
Consulté 4 213 x
414  :  Esters de l'acide montanique E912  
Consulté 4 172 x
415  :  Hydrochlorure de lysine E642  
Consulté 4 157 x
416  :  Glucose oxydase E1102  
Consulté 4 152 x
417  :  Polysorbate 65, Tween 65 E436  
Consulté 4 129 x
418  :  Trioléate de sorbitane E496  
Consulté 4 128 x
419  :  Acide thiodipropionique, Acide… E388  
Consulté 4 125 x
420  :  Persulfate de potassium E922  
Consulté 4 088 x
421  :  Cire microcristalline, Cire de… E905c  
Consulté 4 052 x
422  :  Persulfate d'ammonium E923  
Consulté 4 051 x
423  :  Silicate alumino-calcique, Sil… E556  
Consulté 4 049 x
424  :  Sirop de polyglycitol E964  
Consulté 4 042 x
425  :  Cire de son de riz E908  
Consulté 4 027 x
426  :  Erythorbate de potassium, Isoa… E317  
Consulté 4 026 x
427  :  Gluconate de potassium E577  
Consulté 4 020 x
428  :  Citrate de stéaryle E484  
Consulté 4 005 x
429  :  Heptonolactone (1,4-) E370  
Consulté 3 992 x
430  :  Monolaurate de sorbitane E493  
Consulté 3 986 x
431  :  Lipases E1104  
Consulté 3 975 x
432  :  Sulfate d'aluminium sodiqueE521  
Consulté 3 943 x
433  :  Adipates de sodium E356  
Consulté 3 934 x
434  :  Phosphate d'amidon, dit Amidon… E1410  
Consulté 3 929 x
435  :  Acide inosinique, Inosine 5'-m… E630  
Consulté 3 918 x
436  :  Citrate de lécithine E344  
Consulté 3 907 x
437  :  Silicate de zinc E557  
Consulté 3 901 x
438  :  Lactobionate de calcium E399  
Consulté 3 897 x
439  :  Malate de calcium (DL-) E352  
Consulté 3 895 x
440  :  Esters glycériques et propylèn… E478  
Consulté 3 874 x
441  :  Huile minérale (viscosité moye… E905f  
Consulté 3 830 x
442  :  Tartrate de calcium (L-, DL-) E354  
Consulté 3 818 x
443  :  Erythorbate de calcium, Isoasc… E318  
Consulté 3 810 x
444  :  Diacétine, Diacétate de glycér… E1517  
Consulté 3 785 x
445  :  Alanine (DL-) E639  
Consulté 3 767 x
446  :  Citrates d'isopropyle E384  
Consulté 3 766 x
447  :  Amidon traité aux acides, dit … E1401  
Consulté 3 738 x
448  :  Chlorure de nitrosyle E919  
Consulté 3 710 x
449  :  Alitame E956  
Consulté 3 671 x
450  :  Malate de potassium (DL-) E351  
Consulté 3 652 x
451  :  Oxydes d'azote E918  
Consulté 3 619 x
452  :  Monopalmitate de sorbitane E495  
Consulté 3 609 x
453  :  Huile minérale (viscosité moye… E905g  
Consulté 3 583 x
454  :  Butane E943a  
Consulté 3 570 x
455  :  Tartrate de stéaryle E483  
Consulté 3 530 x
456  :  Fumarates de sodium E365  
Consulté 3 524 x
457  :  Oxystéarine E387  
Consulté 3 516 x
458  :  Oligoesters de saccharose de t… E473a  
Consulté 3 493 x
459  :  Malate d'ammonium E349  
Consulté 3 483 x
460  :  Ester de méthylglycoside d'hui… E489  
Consulté 3 456 x
461  :  Dichlorodifluorométhane E940  
Consulté 3 443 x
462  :  Acide cholique E1000  
Consulté 3 440 x
463  :  Glycérol de diamidon, Diamidon… E1411  
Consulté 3 404 x
464  :  Ferrocyanure de calcium E538  
Consulté 3 396 x
465  :  Hydrogène E949  
Consulté 3 388 x
466  :  Copolymère méthacrylate basique E1205  
Consulté 3 385 x
467  :  Amidon traité aux enzymes, dit… E1405  
Consulté 3 379 x
468  :  Thiodipropionate de dilauryle E389  
Consulté 3 343 x
469  :  Amidon acétylé à l'acétate de … E1421  
Consulté 3 321 x
470  :  Oxygène E948  
Consulté 3 320 x
471  :  Adipates d'ammonium E359  
Consulté 3 307 x
472  :  Polyphosphates de calcium E544  
Consulté 3 305 x
473  :  Adipates de potassium E357  
Consulté 3 304 x
474  :  Huile minérale (viscosité moye… E905e  
Consulté 3 303 x
475  :  Thiodipropionate de distéaryle E390  
Consulté 3 287 x
476  :  Isobutane E943b  
Consulté 3 284 x
477  :  5'-Ribonucléotide calcique, Ri… E634  
Consulté 3 279 x
478  :  Amidon traité aux alcalis, dit… E1402  
Consulté 3 271 x
479  :  Phosphate de diamidon phosphat… E1413  
Consulté 3 228 x
480  :  Bromate de calcium E924b  
Consulté 3 211 x
481  :  Chloropentafluoroéthane E945  
Consulté 3 193 x
482  :  Hexacyanomanganate de fer E537  
Consulté 3 186 x
483  :  Stearoyl fumarate de calcium E486  
Consulté 3 166 x
484  :  Esters méthyliques d'acides gr… E911  
Consulté 3 142 x
485  :  Méthylphénylpolysiloxane, Poly… E900b  
Consulté 3 111 x
486  :  Fumarates de potassium E366  
Consulté 3 097 x
487  :  Diphosphates de magnésium, Pyr… E546  
Consulté 3 094 x
488  :  Propane E944  
Consulté 3 075 x
489  :  Guanylate de calcium, Guanylat… E629  
Consulté 3 067 x
490  :  Méthyléthyl cellulose, MEC E465  
Consulté 3 032 x
491  :  Fumarates d'ammonium E368  
Consulté 2 979 x
492  :  Guanylate de potassium, Guanyl… E628  
Consulté 2 977 x
493  :  Fumarates de calcium E367  
Consulté 2 906 x
494  :  Inosinate calcique, Inosinate … E633  
Consulté 2 847 x
495  :  Inosinate dipotassique, Inosin… E632  
Consulté 2 822 x
496  :  Octafluorocyclobutane E946  
Consulté 2 730 x
497  :  Esters de cires E910  
Consulté 2 530 x
498  :  Polyaspartate de potassium E456  
Consulté 239 x
499  :  Hélium E939  
Consulté 189 x
500  :  Argon E938  
Consulté 171 x
  Total : 8 038 377 consultations.

Dernières mises à jour

2 0 1 7
18 oct.: Indigotine, Carmin d'indigo  E132.
17 oct.: Bleu patenté V  E131.
12 oct.: Erythrosine  E127.
Insecticide.
11 oct.: Amarante  E123.
10 oct.: Azorubine, Carmoisine  E122.
06 oct.: Cochenille, Acide Carminique  E120.
Extrait d'un insecte phyto-parasite.
05 oct.: Jaune orangé S  E110.
04 oct.: Jaune de quinoléine  E104.
02 oct.: Riboflavine (vitamine B2) E101.
28 sept.: Lignosulfonate de calcium E1522.
26 sept.: Polyéthylène glycol E1521.
25 sept.: Propylène glycol E1520.
Principe actif des cigarettes électroniques.
23 sept.: Alcool benzylique E1519.
18 sept.: Citrate de triéthyle E1505.
6 sept.: Phosphate de diamidon phosphaté E1413.
3 sept.: Amidon torréfié, Dextrines E1400.
8 août: Polyaspartate de potassium E456.
2 août: Argon E938.
15 juil.: Hélium E939.
5 juil.: Amidon hydroxypropylique E1440.
Les amidons modifiés sont fréquemment présentés comme pas ou peu toxiques, cependant les modifications chimiques peuvent être dangereuses et les matières premières (maïs, blé, pomme-de-terre) transgéniques.
2 0 1 6
21 déc.: Vidéo d'enquête pertinente sur le nitrite de sodium (voir fin de fiche E250).
09 août: Amidon modifié (blanchi) E1403.
29 juil.: Polydextroses A et N E1200.
23 juil.: Xylitol E967.
10 juil.: Saccharine E954.
Le doyen des édulcorants chimiques.
05 mars: Aspartame E951.
Un additif à polémique célèbre.
22 fév.: Acésulfame K E950.
Vous reprendrez bien un peu de 6-méthyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2,2-dioxyde ?
06 fév.: Isobutane E943b.
04 fév.: Butane E943a.
29 jan.: Azorubine E122.
Colorant pétrochimique châtain rouge, type grenadine.
18 jan.: Protoxyde d'azote E942.
Gaz à effet de serre interdit par le protocole de Kyoto.
15 jan.: Dichlorodifluorométhane E940.
Gaz polluant à effet de serre interdit depuis 1995.
12 jan.: Peroxyde d'acétone E929.
Explosif facile à fabriquer. Déjà utilisé par des terroristes.
08 jan.: Peroxyde de benzoyle E928.
02 jan.: Carbamide (Urée) E927b.
Principal déchet excrété dans l'urine (sic). Synthétisé depuis l'ammoniac et le CO2.
2 0 1 5
30 déc.: Azodicarbonamide E927a.
22 déc.: Chlore E925.
21 déc.: Bromate de potassium E924a.
15 déc.: Persulfate de potassium E922.
13 déc.: L-cystéine et ses chlorhydrates E920.
Acide aminé. La version E920 peut être biosynthétisée à partir de bactéries transgéniques d'origine fécale (E. coli).
12 déc.: Chlorure de nytrosyle E919.
Gaz hautemement toxique. Peu ou pas utilisé.
11 déc.: Oxydes d'azote E918.
Gaz polluant notamment produit par les émanations industrielles.
01 déc.: Iodate de potassium E917.
28 nov.: Cire de polyéthylène oxydée E914.
Enduit pétrochimique sur les agrumes.
27 nov.: Lanoline E913.
23 nov.: Esters de l'acide montanique E912.
22 nov.: Esters méthyliques d'acides gras (EMAG) E911.
Biodiésel (sic).
13 nov.: Polydécène hydrogéné E907.
09 nov.: Gomme benjoin E906.
Egalement utilisé comme encens dans les églises orthodoxes.
24 oct.: Huile minérale de qualité alimentaire E905a.
Huile moteur raffinée version alimentaire (sic).
13 sept.: Pétrolatum E905b.
Vaseline.
17 juil. : Cire de paraffine E905.
Bougies.
10 juil. : Résine de shellac E904.
06 juil. : Cire de carnauba E903.
28 juin : Diméthypolysiloxane E900.
Egalement utilisé comme composant d'implants mammaires.


 
 
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  Qu'est-ce qu'un produit Bio ? Par le prof. Eric Labouze     Lien externe  
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Dr. en sciences et ex-député européen de 1989 à 2004

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